二、手工糖果課程規畫：手工糖果專班(三週)

本課程為理論與實務製作班，課程規劃由淺入深，引導學員製作各系列糖果的加工產品，提供豐富的理論教學及現場實務製作經驗，協助學員技巧應用等，適合本身想從事或已從事此行業者的最佳訓練課程。將糖果的主要分類產品整合於三週課程中，並以三種班別形態呈現，讓學習者可針對需求作個別選擇：

 ※訓練班別:為三週專班：費用24,000元及單週班：費用9,000元

※學習類別含蓋糖果的主要類別：硬糖類、半軟糖、凝膠軟糖等產品。